Outubro de 2003. Duas pessoas e um sonho: expressar paixão gastronômica e encantar pessoas através do sabor. E Ubatuba, uma cidade cheia de vida e escolhida por àqueles que buscam experiências paradisíacas, foi o local definido para germinar essa semente.

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Após mais de uma década e meia, o Restaurante Raízes faz questão de manter a legitimidade da culinária caiçara e preparar cada receita com muito carinho. E essa exclusividade se estende aos clientes, que são sempre recebidos como um convidado. Afinal, cada experiência é inigualável, mas todas são especiais.

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Vivencie o ápice do sabor, da tradição e da cultura, com a energia que só o Raízes pode te transmitir.